L’essaimage : c’est quoi ?
L’essaimage, c’est un procédé naturel observé généralement pendant le printemps. C’est un phénomène qui se produit naturellement dans une colonie d’abeilles ; cela permet à la
historique
Thibaut
C’est après avoir obtenu un Brevet de technicien Supérieur « Analyse et conduite des systèmes
d’exploitation » à Bar le duc que Thibaut Gerardin est apiculteur à Etrepy dans la Marne.
En 2008, la découverte du métier d’apiculteur se transforma en véritable passion.
Mettre tout en œuvre pour protéger et développer les abeilles ; deux missions essentielles que
Thibaut aime respecter rigoureusement.
L’activité grandissante de l’activité apicole apportera quelques changements.
Émilie
C’est en 2017, que sa femme Émilie viendra le rejoindre en qualité d’associée sur l’exploitation.
Titulaire d’une licence sciences sanitaires et sociales ; après plusieurs années dans le domaine de
l’enseignement, Emilie passera son brevet professionnel pour pouvoir s’installer et exercer le métier
d’apicultrice
La société d’Emilie et Thibaut prendra effet sous la forme d’un GAEC (Groupement agricole
d’exploitation en commun), qui sera crée en mai 2017.
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GAEC
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